Beskrivning

Tahini är en naturlig produkt framställd av sesamfrön. Modern forskning har visat att det är bland de mest hälsosamma och näringsrika alternativen.

Det är ett substitut för animaliska proteiner, särskilt under en period av fasta eftersom det innehåller proteiner av högt biologiskt värde som bidrar till en god hälsa hos många organ som lever och njurar. Den är rik på kalcium (mot osteoporos), järn (fysiskt och psykiskt välbefinnande), zink (ökar kroppens försvar). Slutligen, vitamin E som finns (i en större andel än olivolja), verkar skyddande på kroppen mot skador som orsakas av de fria radikaler som produceras och biprodukter från ämnesomsättningen.

Mörk chokladtahini är ett alternativ som bryter utöver det vanliga genom att kombinera de välgörande fördelarna och den utmärkta smaken av både tahini och mörk choklad.

Komponenter

Tahini 60% (malen sesam), mörk choklad (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: sojalecitin, vanillin, kakaofastämnen: 58% min), socker, vegetabiliska oljor 2%, emulgeringsmedel: monoglycerider.