Beskrivning

PETROTO är vit saltlakeost. Den är framställd av färsk, pastöriserad getmjölk från vår region, utan tillsatser eller konserveringsmedel. Hård ost, låg fetthalt och låg i salt. Du kommer att känna igen den på dess karakteristiska form (sandaler). Vår kärlek och det speciella sättet att producera ger produkten dess rika smak och framför allt dess näringsvärde. Det är en ost som helt uppfyller de moderna kraven på en hälsosam kost och kommer från vår närliggande tradition.

Egenskaper
Vit getmjölk saltlakeost, fett på torrsubstans 43% och maximal fuktighet 56%.